¥ 8,800 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。 鋼(ハガネ)の為、錆びますのでお手入れは必要になります。 全長330mm、刃渡り210mm、刃幅.....
¥ 11,540 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。 鋼(ハガネ)の為、錆びますのでお手入れは必要になります。 全長370mm、刃渡り240mm、刃幅.....
¥ 9,180 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 舟行包丁は漁師が漁に出た際に 多くの料理道具を携帯できない舟の上で使う事が多かったそうで、漁師包丁とも言われ、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。 小.....
¥ 8,490 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 舟行包丁は漁師が漁に出た際に 多くの料理道具を携帯できない舟の上で使う事が多かったそうで、漁師包丁とも言われ、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。 小魚を.....
¥ 7,640 (税込)
¥ 12,890 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部:安来鋼 白紙二号 柄部:天然木(朴) 全長420mm、刃渡り270mm、刃幅3.....
¥ 10,750 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部:安来鋼 白紙二号 柄部:天然木(朴) 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅3.....
¥ 18,420 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部:安来鋼 .....
¥ 9,030 (税込)
¥ 10,060 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 主に野菜を切る、刻む、むく、割る等に使用する鎌型薄刃。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部:安来鋼 白紙二号 柄部:天然木(朴) 全長315mm、.....
¥ 9,010 (税込)
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 主に野菜を切る、刻む、むく、割る等に使用する鎌型薄刃。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部:安来鋼 白紙二号 柄部:天然木(朴) 全長300mm、.....