日本製 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 210mm

堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 210mm

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価格:¥6,390(税込)

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堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 210mm

創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。
ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。
鋼(ハガネ)の為、錆びますのでお手入れは必要になります。

全長330mm、刃渡り210mm、刃幅47mm

*注意*
冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。

堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 210mmに1件のレビュー

  1. 届きまして、まず洗って 水気を拭き取ろうとして
    不注意で指を切りました!ものすごい刃が付いています
    切れ味は最高です
    ハガネ故に錆には注意ですね 大事に使います
    重さは165g、背厚み2mm弱でした。

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