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日本製 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 270mm

堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 270mm

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価格:¥8,190(税込)

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堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 270mm

創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。
ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。
鋼(ハガネ)の為、錆びますのでお手入れは必要になります。

全長430mm、刃渡り270mm、刃幅75mm

*注意*
冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。

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