タグ: 和包丁

創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
主に野菜を切る、刻む、むく、割る等に使用する鎌型薄刃。
堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。
刃部：安来鋼 白紙二号
柄部：天然木（朴）
全長315mm、刃渡り180mm、刃幅41mm

創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
主に野菜を切る、刻む、むく、割る等に使用する鎌型薄刃。
堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。
刃部：安来鋼 白紙二号
柄部：天然木（朴）
全長300mm、刃渡り165mm、刃幅41mm