堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 三徳型 165mm 本焼 三徳包丁 2017年7月12日 コメントする 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した三徳型包丁。 全長290mm、刃渡り165mm、刃幅47mm
堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 ペティナイフ 120mm 本焼 包丁 2017年7月6日 コメントする 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立したペティナイフ。 ペティナイフは西洋の万能包丁で、牛刀をそのまま小さくしたものです。 サイズが小さいので取り回しがしやすく、大きな包丁のように使っていて怖いと感じることがないのが特徴です。 全長230mm、刃渡り120mm、刃幅28mm(両刃)
堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 270mm 本焼 包丁 2017年7月6日 コメントする 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長405mm、刃渡り270mm、刃幅49mm
堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 240mm 本焼 包丁 2017年7月6日 コメントする 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長370mm、刃渡り240mm、刃幅49mm
堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 210mm 本焼 包丁 2017年7月6日 コメントする 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長330mm、刃渡り210mm、刃幅47mm
堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 180mm 本焼 包丁 2017年7月6日 コメントする 創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm