創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用した中三徳包丁。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長255mm、刃渡り140mm、刃幅35mm（両刃）
堺石藤 青鋼 割込 中三徳包丁 140mm 口金無し
タグ: 青鋼
堺石藤 青鋼 割込 ペティナイフ 150mm 口金無し
創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用したペティナイフ。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長265mm、刃渡り150mm、刃幅30mm（両刃）
堺石藤 青鋼 割込 三徳包丁 170mm 口金無し
創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用した三徳包丁。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長290mm、刃渡り170mm、刃幅45mm（両刃）
堺石藤 青鋼 割込 薄刃 160mm 口金無し (菜切り包丁)
創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用した菜切りタイプの包丁。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長280mm、刃渡り160mm、刃幅45mm（両刃）
桜 堺石藤 青鋼 割込 薄刃 160mm 口金付き (菜切り包丁)
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用した菜切りタイプの包丁。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長280mm、刃渡り160mm、刃幅44mm、刃厚1.8mm、重さ約150g （両刃）
桜 堺石藤 青鋼 割込 三徳包丁 170mm 口金付き
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用した三徳包丁。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長290mm、刃渡り170mm、刃幅45mm、刃厚1.8mm、重さ約140g （両刃）
桜 堺石藤 青鋼 割込 牛刀 180mm 口金付き
創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用した牛刀型包丁。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm、刃厚1.8mm、重さ約135g （両刃）
桜 堺石藤 青鋼 割込 ペティナイフ 150mm
創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」
刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用したペティナイフ。
ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用で使い易い割込包丁です。
ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。
全長：265mm、刃長：150mm、重さ：100g